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驚蟄時節是什麼時候

美食 更新时间:2024-12-24 08:31:04

  一、驚蟄時節是什麼時候

  公曆3月5日~6日左右

  驚蟄是在3月份,每年3月5号~6号左右,就是驚蟄時節。我國把節氣分為24節氣,那麼每六個節氣為一個季節,正好四個節氣對應四個季節,而驚蟄正好是處于春季六個節氣的第三個節氣,因此呢是代表着春天的到來。3月份正好是春季的開始,所以驚蟄就是在每年公曆的3月初。

  二、驚蟄的傳統飲食習俗

  1.吃炒豆

  在驚蟄時節有吃炒豆的習俗,這個習俗一般流傳在西北地區。西北地區在驚蟄的時候,家家戶戶都會用黃豆先放在鹽水裡面浸泡一下,然後再放入鍋中翻炒。翻炒黃豆的時候,會發出噼裡啪啦的聲音,而這個聲音據說是可以讓驅趕害蟲,這樣的話害蟲就不會接近莊稼,秋收的時候就會有一個好收成。

  2.吃雞蛋

  驚蟄民間有吃雞蛋的習俗。古代在驚蟄的時候會出現白虎,這種白虎非常的兇猛,還會傷人,于是人們就喂雞蛋給它吃,吃完雞蛋以後,它就不會再傷害其他人了,所以到了驚蟄的時候,就有雞蛋喂白虎的習俗。到了現在自然不會去用雞蛋投白虎,所以大家就會通過吃雞蛋來續這樣一個傳統的習俗。

  3.吃梨

  驚蟄吃梨據說可以調理身體,起到潤肺潤燥的作用。同時梨與分離的離是諧音,據說吃梨可以讓害蟲遠離莊稼,寓意秋天有一個好收成。

  驚蟄的傳統小知識就跟大家分享到這裡。再過上半個多月就到了驚蟄節氣了,這時候天氣開始慢慢的回暖,雨水也增多,不僅人體能夠更加舒适,而且還可以開始春耕了,所以大家應該挺期待,也挺希望驚蟄的到來的吧。

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