大家好這裡是小慧說美食，俗話說夏天是養心最好的季節，心養好了，濕氣就通了，立夏之後，大家養生的重點，就要從養肝轉變了養心了，今天小慧推薦給大家十款粥，養心又養胃，簡單易學常喝健康一夏天！

一‬、黑米‬蓮子‬紅棗粥‬

1、準備食材‬：大紅棗‬、黑米‬、糯米‬、大米‬、蓮子‬、紅豆‬、薏仁‬、冰糖‬

2、黑米‬蓮子‬紅棗粥‬的做法：

（1）大紅棗洗淨，将黑米、糯米、大米、蓮子、紅豆、薏仁洗淨淘洗幹淨浸泡片刻。

（2）鍋中倒入适量的清水，将所有浸泡好的米類豆類放入鍋中，蓋上鍋蓋煮至片刻。

（3）再放入适量的冰糖和紅棗，蓋上鍋蓋小火煮至粥濃稠。

（4）關火出鍋盛入碗中即可，做法簡單養心又暖胃，大人小孩都喜歡喝！

二‬、小米‬紅棗粥‬

1、準備食材‬：小米‬、紅‬棗‬、紅薯‬、枸杞‬

2、小米‬紅棗粥‬的做法：

（1）小米淘洗幹淨浸泡片刻，大紅棗和枸杞，洗淨，紅薯洗淨去皮切丁備用。

（2）鍋中倒入适量清水，下入切好的紅薯煮至片刻，再倒入浸泡好的小米。

（3）加入紅棗和枸杞，蓋上鍋蓋大火煮開轉小火，煮至湯汁濃稠即可。

（4）關火出盛入碗中就隻完成了，甜甜糯糯超級好喝，大人小孩都喜歡喝！

三‬、糯米蓮子粥‬

1、準備食材‬：糯米‬、蓮子‬、枸杞‬、大紅棗‬、紅糖‬

2、糯米‬蓮子‬粥‬的‬做法：

（1）糯米和蓮子淘洗幹淨，放入碗中加入适量清水浸泡片刻，枸杞和紅棗洗淨備用。

（2）鍋中倒入适量清水，倒入浸泡好的糯米和蓮子煮至片刻。

（3）再加入适量的紅糖、紅棗、枸杞蓋上鍋蓋，煮至粥濃稠。

（4）關火出鍋盛入碗中即可，益氣養心健脾養胃，美味又營養，老少皆宜！

四‬、雜糧‬粥‬

1、準備食材‬：黑米‬、糙米‬、薏仁‬、純牛奶‬、紅豆‬、燕麥、冰糖‬、紅棗‬

2、雜糧粥‬的做法：

（1）将黑米、糙米、薏仁、紅豆、燕麥淘洗幹淨浸泡30分鐘左右，紅棗洗淨備用。

（2）鍋中倒入适量的清水，倒入浸泡好的黑米、糙米、薏仁、紅豆、燕麥。

（3）蓋上鍋蓋煮至片刻，再加入紅棗和冰糖，小火煮至粥濃稠。

（4）再倒入純牛奶攪拌均勻，關火出鍋盛入碗中即可，做法簡單營養美味，廚房小白也能輕松駕馭，大人小孩都愛喝！

五‬、牛奶粥‬

1、準備食材‬：大米‬、純牛奶‬、大紅棗‬

2、牛奶‬粥的‬做法：

（1）大米淘洗幹淨，放入碗中加入适量的清水浸泡片刻，大紅棗洗淨備用。

（2）鍋中倒入适量清水，倒入浸泡好的大米煮，蓋上鍋蓋煮至片刻。

（3）再加入紅棗，倒入适量的純牛奶拌勻關火出鍋，肥盛入碗中即可，奶香味濃郁做法又簡單，大人小孩都愛喝的一款粥。

六‬、紅豆‬花生‬燕麥粥‬

1、準備食材‬：燕麥‬、紅豆‬、花生米‬、糯米‬、紅糖‬

2、紅豆‬花生‬燕麥‬粥‬的做法：

（1）将燕麥、紅豆、花生米、糯米淘洗幹淨，放入碗中加入适量清水浸泡片刻備用。

（2）鍋中倒入适量的清水，蓋上鍋蓋下入浸泡好的米類和豆類煮至片刻。

（3）開蓋加入适量的紅糖，煮至紅糖融化，蓋上鍋蓋小火煮至粥濃稠。

（4）關火出鍋盛入碗中即可，暖心又暖胃，常喝身體好，老少皆宜！

七‬、五紅粥‬

1、準備食材‬：紅小豆‬、黑米‬、紅米‬、糯米‬、花生米‬、大‬紅棗‬、紅糖‬

2、五紅粥‬的做法：

（1）将紅小豆、黑米、紅米、糯米淘洗幹淨，放入碗中浸泡片刻，紅棗洗淨備用。

（2）鍋中倒入适量的清水，下入浸泡好的紅小豆、黑米、紅米、糯米、花生米。

（3）大火煮開轉小火炖煮40分鐘，再加入紅棗和适量的紅糖。

（4）煮至紅糖融化粥濃稠，關火出鍋盛入碗中即可，養心又養胃，做法簡單，超級好喝，大人小孩都喜歡喝的一款粥。

八‬、黑米‬花生‬紅棗‬粥‬

1、準備食材‬：紅豆‬、黑豆‬、黑‬米‬、大紅棗‬、大米‬、花生米‬、冰糖‬

2、紅豆‬花生‬紅棗粥‬的做法：

（1）将紅豆、黑豆、黑米、大米、花生米去淘洗幹淨，放入碗中加入适量清水浸泡片刻，這樣煮出來的米更軟爛。

（2）電飯煲中倒入适量的清水，下入浸泡好的黑豆、紅豆、黑米、大米、花生米。

（3）蓋上鍋蓋大火煮開，轉小火焖煮至粥濃稠，關火出鍋盛入碗中即可，做法簡單營養美味，好喝又養生，老少皆宜！

九‬、皮蛋瘦肉粥‬

1、準備食材‬：大米‬、糯米‬、皮蛋‬、雞胸肉‬、胡蘿蔔‬、生姜‬、料酒‬

2、皮蛋‬瘦肉‬粥的做法：

（1）将大米和糯米淘洗幹淨浸泡片刻，皮蛋切小丁，雞胸肉洗淨用料酒腌制片刻，胡蘿蔔洗淨去皮切丁，生姜去皮切絲備用。

（2）電飯煲中倒入适量的清水，下入大米蓋上鍋蓋大火煮開。

（3）下入腌制好的雞肉丁，加入适量的胡蘿蔔、皮蛋、生姜 、食鹽蓋上鍋蓋。

（3）煮至食材軟爛熟透關火出鍋，粥香軟糯，香滑順口，易消化老少皆宜！

十‬、紅豆‬薏米‬粥‬

1、準備食材‬：黑米‬、燕麥米‬、紅豆‬、黑豆‬、薏米‬、純牛奶‬

2、紅豆薏米‬粥的‬做法‬：

（1）将黑米、燕麥米、紅豆、黑豆、薏米淘洗幹淨，放入碗中，加入适量清水煮沸浸泡片刻，這樣煮出來的粥更軟糯。

（2）電飯煲中倒入适量的清水，下入浸泡好的黑米、燕麥米、紅豆、黑豆、薏米蓋上鍋蓋，大火煮開。

（3）轉小火倒入适量的純牛奶，蓋上鍋蓋焖煮至粥濃稠即可，關火出鍋，養心又養胃，做法簡單，老少皆宜！

以上十款粥的做法大家學會了按照步驟在家試着做一下吧，全家都愛喝！

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