随着三線以上城市的生活速度的普遍提高,生活就跟打仗似的,特别是早餐,工薪家庭要想在家裡吃到可口又健康的食物,簡直越來越難。但我今天要給大家推薦一下電餅铛,幹淨快捷,有了它,煎鍋都基本閑置了,那麼電餅铛可以做的美食都有哪些?
電餅铛可以做的美食都有哪些
1.潮汕綠豆餅
潮汕綠豆餅用料精緻,制作極其講究,以它的酥皮清晰多層、入口即化、内陷冰甜而著名,是潮汕傳統的漢族有名小吃之一。
2.千層餅
北方的千層餅香得令人驚奇,甜得滋味,辣得火爆,脆得垂涎千尺,以它的香、甜、辣、脆而獲得都市上班簇、街坊們的喜愛之情。
3.醬香餅
醬香餅的主要特色是香、甜、辣、脆,其香中而香,甜中又綿,辣但不燥,外脆内軟。層層酥皮層疊後擀成薄餅,小火煎至雙面呈金黃,撒上一層芝麻,再刷一層醬料,酥脆可口,非常美味。
4.生煎包
上海的生煎包外面酥皮煎得金黃色,上半部分撒了一點點芝麻和香蔥。聞起來香噴噴的,咬上一口嘴裡裝滿湯汁,極受上海人的喜愛。完成品面白,軟且松,肉餡鮮嫩多汁,伴有鹵汁,咀嚼時有芝麻和蔥香味,出鍋即熱吃最佳。
5.公婆餅
公婆餅是恩施地區十大著名美味小吃之一,由于它突出的民族風味和獨特的制作過程深受大家的喜愛,主要食材是面粉,而主要烹饪技巧是烤。
6.肉夾馍
肉夾馍實際上是兩種食物的絕佳組合:臘汁肉搭配白吉馍。肉夾馍融臘汁肉及白吉馍為一體,互相烘托,将各自的滋味發揮至絕頂。馍香肉酥,肥但不膩,令人回味無窮。
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