1、準備好食材。
2、幹腐竹水煮5分鐘。
3、小蔥切碎。
4、發好的木耳用刀攔幾下,整朵木耳太大。
5、胡蘿蔔切花片。
6、鍋内燒水把胡蘿蔔綽一下。
7、腐竹切段後,胡蘿蔔木耳蔥花全部放入盆内,加入鹽、醋、麻油、少許的糖,味精翻拌均勻入味。
8、撒點香菜。
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