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角瓜的品種有哪些

美食更新时间:2025-02-15 11:24:32

　　這段時間你去菜市場買菜的時候，你會發現角瓜出現在市場裡面了，但是還是很多人都不清楚角瓜究竟是什麼，如果對這個比較感興趣的情況，可以來給你簡單地說一下的，讓你對此還是有點了解，下面就先讓我們來了解一下角瓜的品種有哪些吧。

　　角瓜的品種有哪些

　　1.花葉西葫蘆

　　這個基本上是北方地區才可以買到的一個品種，在南方市場裡面确實是比較罕見地，一般隻能去比較大型或者進口的菜市場看看能不能買到，它在市場裡面的價格也比較小貴，可能還是要十幾塊錢的樣子才能買到，這個品種不得不說吃起來口感是很細嫩的，如果你想吃類似于西葫蘆這種嫩的口感的角瓜，它是一個非常不錯的選擇。

　　2.一窩猴

　　這個品種的角瓜，主要是北京地區栽培出來的品種，它的外形還是很容易辨認出來的，這個外表上面有薄薄的絨毛，然後他的顔色主要是深綠色的，這個吃起來的口感是微微甜的，你要是喜歡吃甜一點的口感的情況，可以考慮一下買這個品種，它吃起來也算是比較細嫩的一個，一般在角瓜剛出來的時候就上市了，上市的時間比較短暫，可能也就十來天的樣子。

　　3. 阿太

　　這個品種是我們國家研究院栽培出來的一個品種，目前在市場裡面還是很難買到的，和别的品種區别還是很多的，首先這個口感比較老，口感不是很細嫩的，但是還是很好吃的，要是可以買到的情況，大家可以考慮一下吃吃看，然後就是别的角瓜表皮都是青綠色的，但是這個品種不一樣，它的顔色是深綠色的。

　　當然市場裡面的角瓜并不是隻有這三個品種，還有别的品種你也可以去買來感受一下的，不過在衆多的角瓜品種裡面，上面這三個品種我是覺得好吃的，當然大家的口感還是有一定區别的，所以說大家的選擇可能也是不一樣的，推薦你都買回來感受一下對比。

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