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冰粉是什麼粉做成的

美食更新时间:2024-12-29 09:37:34

　　冰粉，也就是我們日常生活中的果凍粉，相信大家對冰粉都不會陌生。和大多數水果一樣，冰粉在夏天受到人們的喜愛，是著名的夏季小吃。冰粉因其獨特的口感和舒适涼爽的感覺而受到人們的青睐。冰粉是什麼粉做成的呢？

　　一、冰粉是什麼粉做成的

　　冰粉的主要原料是産自冰粉樹的，它的學名叫假酸漿，這種東西的原産于秘魯，在國内的話主要分布于雲南，廣西這些地方。雖然叫冰粉，但其實它是不用冰的，它是用冰粉樹的種子用紗布包好，把它放到幹淨的水梨然後不停的揉搓，在揉搓的過程中就會産生粘液混在水裡，然後再加上一點點的薄荷，加以混合。不過多久這些混合物就會變成透明的淺褐色的凝固物，亮晶晶的十分誘人。

　　二、吃冰粉注意事項

　　1.不要吃太多冰粉

　　市面上賣的冰粉大多裝在小碗裡。一碗冰粉看起來不怎麼甜，吃一兩碗冰粉也是自然的。雖然冰粉很好吃，夏天可以清熱解暑，但是冰粉也是一種寒性食物。尤其是胃腸道消化不良的人，如果吃了太多冰粉，非常容易引起胃痛，嚴重時還會腹瀉。

　　2.不要大口吃

　　冰粉的味道很滑，也正是因為這種滑，所以吃的時候一定要小口吸入。如果大口吸入，非常容易造成窒息，非常有生命危險。

　　三、冰粉可以保存多長時間

　　準備好的冰粉在冰箱裡最多可以保鮮一天。千萬不要冷凍。其實冰粉是個新奇的東西，最好當天做，當天吃。如果冰粉放在冰箱裡太久，會滲出很多水。這樣的冰粉吃起來很難吃。其實剛做出來的味道還是不錯的。即使是剛做好的冰粉，放在冰箱裡也更加美味。

　　冰粉，夏季名吃，作為夏季美味，外觀透明，口感清爽。以其獨有的特點，深受人們的關注和喜愛。這就是這篇文章的主要内容，主要是關于制作冰粉的原料，希望你能學到東西，自己也能夠嘗試着學做冰粉。

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