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荔枝放冰箱保存方法

美食更新时间:2024-12-05 08:44:03

　　六月份開始就是荔枝各個品種大量上市的時節，對于愛吃荔枝的小夥伴來說，可以大飽口福。但是荔枝放置時間不長，容易變色變質，所以需要好好保存起來。咱們今天就起來學習荔枝放冰箱保存方法。

　　荔枝放冰箱保存方法

　　1.帶水保存

　　本身新鮮的荔枝，一般都是可以浸泡在水裡進行保存的，這樣的話荔枝的表皮不容易幹裂，而且也不容易變色。那麼放入冰箱保存的時候，也是可以帶水保存的。可以準備一個保鮮盒，然後裡面裝上适量的水，水最好要沒過荔枝的一半。然後将荔枝泡在水裡面，直接放入冰箱冷藏即可。這樣放的時間可以長，一般三到五天不會變質變壞。中途可以換一下水。帶水保存可以讓荔枝顔色不會變，拿出來仍舊和新鮮的口感是一樣的。

　　2.保鮮袋保存

　　新鮮的荔枝吃不完的情況下，可以準備一個幹淨的保鮮袋，然後将荔枝放到袋子裡面進行保存。但是需要做幾個準備工作，首先新鮮的荔枝最好用水沖洗一下，這樣的話不會變味。而且洗過後最好用幹毛巾把它擦幹淨。接下來裝入保鮮袋的時候，保鮮袋其表面最好拿針或者是煙頭燙上幾個洞，形成出氣孔，這樣的話即使一直放在裡面也不會捂壞，一般放上兩到三天的話是沒有任何問題的。

　　3.保鮮膜保存

　　一般家庭都會有保鮮膜，保鮮膜能夠很好的把食物包裹起來，不會串味。因此沒有吃完的荔枝，也可以用保鮮膜，包裹起來。包裹後的荔枝首先不會串味，其次荔枝表面的水分不會蒸發，再次也可以保持荔枝的鮮豔的顔色。所以準備一大塊保鮮膜，然後把沒有吃完的荔枝直接放在保鮮膜上，裹緊實後直接放入冰箱冷藏即可。

　　所以荔枝吃不完放入冰箱冷藏，也不是随随便便直接放進去就可以的，否則很有可能等到第二天打開的時候，荔枝的顔色也變了，果殼也變幹了。但是隻要按照上述這幾個方法訣竅來保存荔枝的話，那麼荔枝保存的完整性以及口感和品質都是不錯的。當然如果冰箱有冷藏保鮮區的話，把荔枝放入保鮮區，那麼保鮮效果會更好。

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