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自制黃豆粉烤箱做法

美食 更新时间:2024-11-30 13:01:53

熟黃豆粉可以做很多美食,比如:戚風蛋糕、麻薯球、糯米糕、紅棗卷、紅糖糍粑、驢打滾等,以前吃着伴有熟黃豆粉的食物,覺得特别的香不知道人家是怎麼做的,沒想到現在自己也會做的而且那麼的簡單,隻要有炒鍋或是烤箱就可以實現了。

自制黃豆粉烤箱做法(其實自制熟黃豆粉挺簡單的)1

自制黃豆粉烤箱做法(其實自制熟黃豆粉挺簡單的)2

一、準備食材:

黃豆500克、100克白糖

二、做法:

1、黃豆用清水沖洗幹淨後,用廚房用紙把水份吸幹;

自制黃豆粉烤箱做法(其實自制熟黃豆粉挺簡單的)3

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2、倒進鍋裡(也可以放進烤箱烤)、開中小火慢慢的翻炒;

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3、炒至黃豆微微變黃就可以了,也可以試吃一下,全程20分鐘左右;

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4、炒好的黃豆倒進磨粉機裡,加入白砂糖開始磨粉了(我家的破壁機裡有一個磨粉杯);

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5、磨粉好後,倒進瓶子裡保存吃的時候再拿出來,非常的方便;

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6、熟黃豆粉就做好了,是不是超級簡單呢隻需要兩步就可以了:洗、磨粉。

小貼士:炒黃豆的時候一定要用中小火哦,否則會炒煎了。

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