1、先取一個小南瓜洗淨。
2、切去頂部,并将南瓜籽用勺子挖掉。
3、打一個雞蛋,并加入一勺蜂蜜,攪拌均勻。
4、将小南瓜連同蓋子一同放入蒸鍋,大火蒸15~20分鐘至小南瓜八九成熟即可。
5、将雞蛋液倒入小南瓜盅内,繼續大火蒸10分鐘左右即可。
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