最近肥瘦家族的飯團同學，每頓飯都按時吃還總是喊餓，看着總吃精細糧的他，小煎不禁抹一把汗：難怪你減不下去肥還不抗餓。

今天肥瘦廚房給大家帶來一道抗餓又減肥的終于美味大餐，從此減肥和忙于上班沒時間吃飯的你，再也不用忍饑挨餓，我們可以好好吃飯，享受每一次食物的饋贈。

肥瘦營養價值評估：魔芋中的碳水加牛肉中的蛋白和脂肪，完美就這麼簡單。牛肉中的蛋白質屬于必需氨基酸種類齊全數量充足比例恰當的優質蛋白，同時熱量恰當不會像豬肉的熱量這麼高，魔芋碳水适中飽腹感強膳食纖維含量高，可以讓你填報肚子的同時讓牛肉中的蛋白質吸收的更加充分，這道菜特别适合上學的小朋友或者忙碌工作的人群當中午飯。

主料：

牛後腿肉 150g、芋頭 100g

調料：

花生油 2g、番茄醬 5g、糖 2g、醬油 2g、鹽适量

第1步：牛肉去掉多餘脂肪

第2步：冷水下鍋，焯掉浮沫

第3步：加入⾹料，将牛肉放⼊電飯鍋内鹵熟

第4步：鹵好後的牛肉切成方塊

第5步：芋頭去皮蒸熟

第6步：炒鍋放油，下入蔥姜爆⾹，加水、番茄醬、醬油、鹽

第7步：下入牛肉和芋頭，燒至湯汁粘稠出鍋

第8步：芋頭燒牛肉制作完成

>>>肥瘦出品，吃喝無憂<<<

熱量：246kcal碳水：17.5g蛋白質：32.0g脂肪：5.7g

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在這個快節奏的996時代，有着吃不完的外賣，加不完的班。在這個年紀，你無法自由的放飛自我，也同時承擔着上有老下有小的責任。不斷感受到亞健康的生活狀态傳遞給你身體的預警，你悄然意識到有一個健康身體的重要性，你想要開始去健身，想要開始注重飲食。但是下班需要應酬，周末需要陪孩子去課外班的你，從沒有多餘的時間真正的為自己考慮。

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