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苦荞米哪些人不能吃

健康更新时间:2025-01-27 19:05:35

　　1、消化能力有問題的人

　　有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的朋友就不适合吃苦荞米了，因為它屬于粗糧，進入人體後，跟胃腸道物理摩擦，會造成傷口疼痛。

　　2、患消化系統疾病的人群

　　如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍，進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。

　　提醒：有腸胃疾病的人，别吃太多荞麥類，因為荞麥類容易有消化不良的問題;也要斟酌吃大豆類，避免脹氣。

　　3、貧血、少鈣的人

　　谷物的植酸、草酸含量高，會抑制鈣質，尤其抑制鐵質的吸收，所以缺鈣、貧血的人，更要少吃，例如，牛奶不能跟五谷飯一起吃，才不會吸收不了鈣質。

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