1、解表散寒,化痰利竅。在中醫中蔥白的主要功效是解表散寒,化痰利竅。生姜的主要作用是溫肺,化痰止咳,溫脾止嘔。蔥白加上生姜煮水喝可以很好的治療風寒感冒,可以治療風寒感冒引起的鼻塞,流涕,咳嗽,咳痰,可以很好的去除風寒之邪,達到治愈風寒感冒的目的。
2、在制作蔥白生姜水時在水開後應該再煎煮十分鐘,煮的時間不宜過長,這樣蔥白生姜水的功效才能更好的得到發揮,同時蔥白一般用十克生姜十克。
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