1、所需食材:幹人參兩支,枸杞300g,50°-60°左右的白酒5000g,幹淨玻璃罐一個。
2、做法:先将人參和枸杞清洗幹淨,去除表面雜質;将洗好的人參和枸杞晾幹;往無水的玻璃罐中倒入白酒,再将晾幹的人參和枸杞放入酒中;蓋上蓋子密封保存,每日攪拌一次;等浸泡15-20天左右即可飲用。
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