最簡單的炒土豆絲的做法-tft每日頭條

最簡單的炒土豆絲的做法

美食更新时间:2025-01-23 02:38:23

土豆一直是我們日常生活中必不可少的蔬菜之一，而且土豆的做法也是多種多樣，最常見的莫過于炒土豆絲了，簡單美味又下飯。

最簡單的炒土豆絲的做法（大廚教你炝炒土豆絲的正确做法）1

今天小董就為大家介紹一下這個炝炒土豆絲的做法。下面一起跟小董看下吧。

最簡單的炒土豆絲的做法（大廚教你炝炒土豆絲的正确做法）2

主要食材：土豆

配料：蔥，蒜，幹辣椒

調料：油，花椒，鹽，五香粉，生抽

具體步驟：

最簡單的炒土豆絲的做法（大廚教你炝炒土豆絲的正确做法）3

1、土豆切成絲，放清水中浸泡一下洗幾遍，撈出控水

最簡單的炒土豆絲的做法（大廚教你炝炒土豆絲的正确做法）4

2、蔥切成絲，蒜切成片，幹辣椒切段備用

最簡單的炒土豆絲的做法（大廚教你炝炒土豆絲的正确做法）5

3、鍋中燒水，水開後放土豆絲焯水30秒左右，撈出控水

最簡單的炒土豆絲的做法（大廚教你炝炒土豆絲的正确做法）6

4、鍋中倒油，油六成熱放蒜片，幹辣椒，花椒炝炒出香味

最簡單的炒土豆絲的做法（大廚教你炝炒土豆絲的正确做法）7

5、倒入焯水的土豆絲，大火翻炒半分鐘，放半勺鹽，五香粉調味

最簡單的炒土豆絲的做法（大廚教你炝炒土豆絲的正确做法）8

6、淋入适量的生抽，翻炒均勻放入蔥絲，再翻炒幾下出鍋裝盤

好了，這樣一道簡單又美味，好吃又下飯的炝炒土豆絲就做好了。

上面介紹的這些就是小董做炝炒土豆絲時使用的方法和技巧，如果大家還有其它比較好的意見或想法，都可以在評論區留言讨論。

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