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要問吃遍全成都特色小吃去哪兒

成都建設路小吃街

必須安排走一個

今天咱們帶着100元逛一逛

看看有哪些好吃的

第 1 家

烤無雙苕皮豆幹

推薦指數：★★★★★

12元 / 份

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烤無雙苕皮，無疑是建設路小吃街的排隊王。為了吃一口烤苕皮，一排就是半個小時不等。

烤無雙家的苕皮豆幹，超厚實的一塊且配料十足過瘾，火候剛剛好。我買了一份無骨雞爪烤苕皮，一口咬下去，苕皮表面油潤焦香，裡面的雞爪脆骨嘎嘣脆，酸豆角泡蘿蔔解膩又開胃。

第 2 家

周簽簽鍋巴土豆

推薦指數：★★★★★

12元 / 份

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周簽簽鍋巴土豆，也是建設路必打卡之一。

小小的土豆看似不起眼，實則口感相當哇塞驚豔，毋庸置疑，同樣需要排長隊。我強烈推薦，必點一份招牌糖醋麻辣味的鍋巴土豆，外表炸得酥酥脆脆，裡面卻很綿軟。

剛出鍋的土豆很燙，一定要吹涼再吃~

第 3 家

秘制烤超大稻田牛蛙

推薦指數：★★★★☆

20元 / 份

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網紅秘制烤牛蛙，他家店鋪位置比較靠後，不容易找到。

店裡牛蛙有3個品種：稻田蛙、超級蛙、精品蛙。牛蛙個頭越大，價格也略貴些。蛙肉先油炸再火烤，呈蒜瓣肉質，非常好撕咬，醬料腌制入味，但味道偏重鹹口。

吃不慣重口味的朋友，不要嘗試哈。

第 4 家

高姐錫紙烤腦花

推薦指數：★★★★☆

20元 / 份

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高姐錫紙烤腦花，上過湖南衛視綜藝《天天向上》。像豬腦花這種重口味食物，喜歡吃它的人估計一口就愛上。

他家錫紙烤腦花一點也不腥，口感像豆腐鮮嫩，有香辣/麻辣/泡椒/五香四種口味，裡面蒜香蔥香夠夠的，但折耳根才是靈魂，如果配一碗熱乎乎的白米飯，那才叫一個香！

第 5 家

玫瑰糍粑冰粉 手打檸檬茶

推薦指數：★★★★★

冰粉9元/份，檸檬茶15元 /份

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吃了那麼多重口味食物，當然要續上一杯清爽冰飲啦！

手工冰粉是川渝地區非常受歡迎的夏季小吃，丫頭冰粉店的招牌玫瑰糍粑冰粉，嫩滑香甜，非常解暑。手打檸檬茶大多采用香水檸檬 茶水調制，檸檬味更足，清爽綠油油，好看又好喝。

第 6 家

薛婆婆抖音蛋烘糕

推薦指數：★★☆☆☆

14元 /份

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薛婆婆蛋烘糕，建設路小吃街最特殊存在。

她沒有門面，隻有一輛小推車。我看她佝偻着腰，為顧客制作一份份蛋烘糕，不禁想起自己的奶奶，所以照顧一下老人家的生意。薛婆婆推薦我買一份梅菜扣肉蛋烘糕。如果單憑味道，比較偏家常點，不算驚豔。

專程來打卡的朋友，請自行考慮買不買。

不知不覺，天也黑了。

小吃街燈火陸續亮起來，琳琅滿目的店招一排排，挑得人們眼花缭亂。

其實，比起春熙路錦裡寬窄巷子，建設路的小吃品種勝在很齊全。如果是第一次來成都遊玩的朋友，不用來回跑，一次性就能把四川特色美食吃個七七八八。

小吃街畢竟是一個開門做生意的地方，吃不吃買不買，全憑個人喜好。

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四川省成都市成華區建設巷和建設支巷交彙處（電子科技大學附近）

乘坐6号線 — 建設北路C出口 — 直走左轉再左轉（共460米左右）

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我是一名平面設計兼網文小說作者。四川是我的故鄉，我會真實分享四川旅遊美食美景打卡攻略。如果你對成 都對建設路小吃街有什麼想說的，歡迎評論區留言。

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