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怎麼做魚泡好吃又簡單

美食更新时间:2024-11-14 13:21:17

　　1、食材：魚泡100克、紅辣椒1個、蒜瓣2個、蔥少量、油适量、鹽3克、醬油10毫升、雞精2克。

　　2、魚泡洗淨後用針戳爛魚泡、蔥切蔥花、蒜切末、紅辣椒切圈。

　　3、将炒鍋中倒入油燒七成熱，将魚泡放入鍋中油煎。

　　4、轉小火慢慢油煎魚泡，并不斷翻動。

　　5、油煎至兩面金黃後，将魚泡盛入碗中備用。

　　6、鍋中倒入油燒熱，加入蒜末和紅辣椒炒出香辣味。

　　7、加入油煎好的魚泡翻炒。

　　8、加入鹽、醬油炒大約4分鐘，炒熟加入雞精、撒入蔥花即可。

　　9、裝盤上桌，味道還不錯哦！

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