1、主料:黑木耳100g,銀耳100g,調料:食鹽2勺,味精适量,蒜3瓣,白醋适量。
2、銀耳用水泡漲,然後洗淨。
3、木耳用水泡漲,然後洗淨。
4、再把洗淨的銀耳、木耳放在鍋裡煮熟,撈出晾涼,撕成小垛備用。
5、大蒜切末放入銀耳、木耳裡,再放适量鹽和味精、白醋拌勻即可。
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