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風味雞蛋做法

美食 更新时间:2025-01-19 02:35:51

  1、将油鍋燒熱,打入一個雞蛋,對雞蛋進行煎炸。

  2、炸至定型後取出,放在盤中備用,然後依照本步驟,炸好剩餘雞蛋。

  3、鍋底留油,倒入榨菜、番茄醬、水澱粉和鹽。

  4、然後進行翻炒。

  5、等到鍋内的醬汁變成紅色後,倒入白醋,然後将煎好的雞蛋放入鍋内。

  6、待到鍋中的湯汁變粘稠,即可盛出裝盤。

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