香菇滑雞的做法-tft每日頭條

香菇滑雞的做法

美食更新时间:2025-02-14 18:30:16

　　1、半隻雞處理幹淨斬塊。

　　2、加入适量植物油，鹽，糖，料灑，蚝油，生抽，玉米澱粉。

　　3、抓勻後腌制10分鐘。

　　4、把香菇切片，姜切絲，蒜和紅椒切小塊。

　　5、起油鍋把姜蒜下鍋炒香出味。

　　6、将雞塊攪動一下入鍋中火滑炒。

　　7、雞塊變色後加入香菇翻炒。

　　8、蓋上蓋子小火焖約10分鐘。

　　9、最後把紅椒加入炒至斷生即可。

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