1、主料:雞蛋,青椒,紅椒,熟白芝麻。
2、調料:孜然粉,胡椒粉,蔥香蒜粉。
3、青紅椒切小片。
4、平底鍋放适量油。
5、燒至5層熟後打入雞蛋。
6、煎至7層熟就可以了。
7、将煎好的荷包蛋夾出,切小塊備用。
8、用鍋裡剩餘的油炒香青紅椒。
9、放入荷包蛋一起炒。
10、随後放入蔥香蒜粉、胡椒粉、孜然粉、鹽和一點白芝麻,炒出香味就可以了。
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