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冷凍後的鮮鮑魚怎麼做

美食 更新时间:2024-12-26 00:11:50

  1、首先把冷凍後的鮑魚解凍,然後将鮑肉從鮑殼上剝下,鮑魚去掉腸肚,加鹽搓洗一下,沖洗幹淨,鮑殼用刷子刷洗一下。

  2、蒜蓉用熱油燙一下,加入鹽、美極鮮、雞精、糖,将鮑肉放入鮑殼中,澆上汁,鍋中水開後放入鍋中,大火蒸七八分鐘即可。

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