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毛肚有點臭味正常麼

生活 更新时间:2025-01-27 19:19:01

  若是在吃之前沒有将毛肚清洗幹淨,那麼它聞起來有一股臭味是正常的,因為毛肚是牛的瓣胃,或多或少會有一些氣味。但是毛肚出現臭味,也可能是開始變質的征兆,建議最好不要再吃了,以免對健康不利。

  毛肚有臭味還能吃嗎 

  毛肚是牛身上的一個部位,也就是牛的瓣胃,我們在吃火鍋的時候經常能見到,經過正确的煮食方法之後吃起來味道非常的有嚼勁,也很爽口,受到人們的歡迎,不過我們在吃毛肚的時候經常會聞到毛肚有一股臭味。

  上面說過了,因為毛肚是牛的胃部,所以聞起來或多或少有些味道,很多人就會覺得它是臭味,但是也有可能是在食用之前沒有清洗幹淨的緣故,一般将它放到熱水裡面加入白醋,等水沸騰後撈出來用清水沖洗幹淨,然後加入料酒等腌制一段時間就可以了。

  不過毛肚有點臭味,可能是它開始變質的征兆,那麼建議最好不要再吃了,直接扔掉即可。我們平時在吃毛肚的時候一定要仔細進行辨認,分清到底變質引起的臭味還是沒有清洗幹淨造成的。

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