蒸餃子的時間是沒有一定說法的,主要和餃子餡、餃子大小以及皮的厚度有關,像素餃子之類的,一般上汽之後蒸10分鐘左右就可以吃了,肉餡餃子在上汽後需要蒸15分鐘,若是餃子皮比較後,那麼蒸的時間會更久,上汽後續蒸15分鐘。
蒸餃子需要多長時間
餃子是我國北方比較常見的一種食物,現在在全國各地都非常流行,搭配上特制的辣椒醬或者是香醋味道會更好,餃子制作起來并不難,有很多人會在家中動手制作,不過對于一些剛接觸的人來說,可能不清楚餃子要蒸多久才更好。
但是實際上蒸餃子的時間是不能一概而論的,需要看餃子餡以及餃子的大小、皮的厚度等等,如果是像韭菜餃子、青菜餃子等等,那麼一般上汽之後蒸10分鐘左右就可以吃了,而若是牛肉餃子之類的,那麼蒸的時間會久一些,大概在上汽之後還要蒸15分鐘。
另外有些人在包餃子的時候,會将餃子皮擀太厚了,若是這種情況,那麼不管是肉餡或者是素餡都需要蒸更久一點,上汽之後蒸15-20分鐘左右,才能确保皮蒸熟,但是如果是在店裡買的手工餃子之類的,皮都挺薄的,且大小正常,那麼上汽之後蒸10分鐘左右就可以了。
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