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幹棕葉是洗了再煮嗎

生活更新时间:2024-10-01 07:53:07

　　幹粽葉是需要清洗幹淨之後再煮的，因為粽葉經過脫水制幹之後往往會非常的脆，直接用水煮的話比較容易破碎，在水煮之前進行清洗工作，能夠去除上面的髒東西，還能讓葉片吸收足夠的水分，增加韌性，再包就更方便一些。

　　幹粽葉能直接煮嗎

　　粽子是很多人都非常喜歡吃的食物，做法也比較簡單，準備好粽葉、糯米、餡料等等就可以開始制作了，一般情況下，很多人都會挑選幹粽葉進行制作，但是它不能直接用來包粽子，最好是經過處理之後再包會更好一些。

　　粽葉在處理的時候不能直接煮制，因為它經過脫水制幹之後葉片會非常脆，直接用水煮的話會非常容易破碎，在水煮之前最好是先将粽葉進行清洗、浸泡工作，這樣不僅可以去除上面的髒東西，還能讓葉片吸收足夠的水分，等有一定的韌性之後再進行水煮就可以了。

　　在清洗浸泡幹粽葉的時候，要有耐心一點，先将裡面不合格的粽葉給挑出來，接着處理一下粽葉頂端過于尖細的地方，這樣包粽子的時候會更加方便。

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