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雜糧素包

美食 更新时间:2024-10-01 21:52:25

  1、用雜糖面粉跟白面粉一起做包子,從飲食增加粗糧的攝取量,對身體健康非常有利,而且用蔬菜和豆腐等素食做餡,隻用适量的油、鹽拌炒,幹香菇提升包子餡的香味,純天然食材制作出來的素包子非常美味香口,隻要真材實料,簡簡單單的食材一樣能做出健康美味的食品。

  2、把發酵好的面團分35克/個小劑子,取1小劑子擀成圓片,放上兩勺素餡,兩邊對折收口,捏成柳葉包。包好的包子放在墊了濕布的蒸籠上,醒30分鐘。冷水上鍋,中火上氣後計時蒸12分鐘即可。

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