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檀香和沉香香味的區别

生活 更新时间:2025-02-24 09:34:36

1、從形成上

檀香與沉香最本質的差别是一個是木材,一個不是。檀香是直接取自檀香木的木質芯材,是原本有香氣的木材,在正常生長的情況下就有香氣。與檀香不同,沉香并不是一種木材,而是有4大科的樹種,樟腦科、橄榄科、大戟科和瑞香科這四科樹種因受傷,分泌的油脂“結”出的,混合了油脂(樹脂)成分和木質成分的固态凝聚物。

檀香和沉香香味的區别(四大特點全面解析檀香與沉香的區别)1

2、從味道上

沉香的味道與檀香的也有着很大的區别。沉香所散發的香味是古樸淡雅的,具有層次透性,而且沉香的香味很多變,就算同一料的沉香,在不同的時間環境下留給人的香味感覺也是不同的。不同産區的沉香香味也不同,比如乳香,花香、果香、蜜香等等,香味豐富。而檀香的香味相對于沉香來說就要單一些了,一般是甜香味。

檀香和沉香香味的區别(四大特點全面解析檀香與沉香的區别)2

3、從手感上

由于沉香原材脂厚,加之沉積多年,所以沉香木的材質疏松,在結香後才會散發香氣并具備防腐性,在木材導管中會含有黑色的油脂線,油性更大,并且手感厚實,重量較重。而檀香屬于小喬木,包漿不如沉香那麼厚實明顯,質地堅硬、細膩、光滑,紋理通直或微呈波形,生長輪明顯或不甚明顯。

檀香和沉香香味的區别(四大特點全面解析檀香與沉香的區别)3

4、從稀有度上

從稀有上來說,一般的檀香較常見,黃檀、小葉紫檀、紅檀、黑檀、綠檀這些經常可以看到。但是沉香與其相比就比較少有了,而且越南将沉香木列為國寶,禁止出口,所以越來越少見到。沉香也根據形成環境而分為土沉、水沉、蟻沉、倒架等等,原材又以奇楠為最好。當然,好的沉香不僅是價值連城,而且數量極其稀少!

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