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空氣炸鍋烤羊肉的做法

生活更新时间:2024-12-17 15:55:51

空氣炸鍋烤羊肉的做法?洗肉：羊腿肉一定要先用水泡30分鐘，泡出肉裡面的血水，洗淨控幹，然後再用廚房紙吸一下肉裡面殘留的水，我來為大家科普一下關于空氣炸鍋烤羊肉的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

空氣炸鍋烤羊肉的做法

洗肉：羊腿肉一定要先用水泡30分鐘，泡出肉裡面的血水，洗淨控幹，然後再用廚房紙吸一下肉裡面殘留的水。

切肉：把整塊的羊腿肉切成2cm見方的肉塊。

放入鹽、孜然粉、辣椒粉；為了更好的去除羊肉的膻味，可以放2勺白酒。

然後再放入一勺食用油，将肉和調料抓勻，腌制1個小時，讓肉充分入味。

取出烤盤，鋪好錫紙，在錫紙上刷1勺油，以免烤的時候粘連。

烤箱上下火220度預熱10分鐘。

将腌好的羊腿肉平鋪在烤盤上；烤箱溫度設定220度，時間20分鐘。開烤！

出鍋後再撒上一勺孜然粒，聞上去味道超贊。

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