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如何做佛手瓜

美食更新时间:2024-12-27 05:26:45

　　1、做法一：涼拌佛手瓜

　　步驟：先買好佛手瓜還有海帶，再備上大蒜以及香油醋還有鹽跟糖。先把佛手瓜直接處理後洗好切絲了，将海帶直接先浸泡在水中，再下鍋燙煮一下。将大蒜直接切末了。然後備好碗将佛手瓜還有海帶下鍋，加上大蒜還有香油以及醋，最後将鹽糖下鍋攪拌後即可。

　　2、做法二：佛手瓜炒牛肉

　　步驟：買好佛手瓜還有牛肉，再備上姜蒜、花生油還有水澱粉跟鹽。将佛手瓜洗好後切片了，牛肉同樣洗好切片。蔥姜直接切末切片。然後備好鍋加上油将蔥姜先爆香了，再将牛肉直接下鍋翻炒，最後将佛手瓜下鍋炒熟了，加點鹽還有水翻炒後加上水澱粉即可。

　　3、做法三：佛手瓜紅燒雞翅

　　步驟：買好雞翅、佛手瓜還有生姜，再備上油。花椒、豆瓣醬、大蒜、醬油還有白糖跟白酒。先把佛手瓜直接切塊了洗好備用，将雞翅直接洗好切塊了，直接下鍋燙煮60秒撈出，大蒜直接拍碎，生姜切片備用。鍋中加油直接将花椒豆瓣醬下鍋爆香了，再将姜蒜也下鍋翻炒。最後将雞翅下鍋翻炒，适當的來點醬油白糖以及白酒再次翻炒，炒後焖煮二十來分鐘即可。

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