幹果黃瓜雞肉粥-tft每日頭條

幹果黃瓜雞肉粥

美食更新时间:2024-12-05 01:36:05

　　1、配料：大米适量、高湯1份（豬骨湯）、清水1份（高湯與清水的比例為1:1）、雞腿1隻、黃瓜小半根、花生碎少許、瓜子仁少許（杏仁,核桃都可以）、鹽少許、白胡椒粉少許。

　　2、大米洗淨，放入小湯鍋，加入一份清水浸泡30分鐘，然後再加入一份高湯，大火燒開後轉小火，煮至米粥粘稠。

　　3、雞腿一隻，需要多少肉取多少就可以了，洗淨去掉雞皮。

　　4、雞腿放入小鍋煮熟，煮的時候放兩片姜，煮好後取出，撕下雞肉，撕成小塊。

　　5、清香黃瓜小半根，洗淨切片。

　　6、幹果适量，撒在做好的粥上即可。（量随自己的喜好，幹果的種類也随意）

　　7、粥變粘稠後，加入雞肉、黃瓜，加入少許鹽和白胡椒粉，攪拌均勻後就可以關火了，盛入小碗，撒入幹果碎就可以吃了。

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