1、猕猴桃半個,雞蛋1個,奶粉适量,澱粉2g。
2、猕猴桃挖出果肉,用研磨棒壓成泥,雞蛋打散。
3、奶粉加溫水沖調。
4、打散的雞蛋液倒入沖調好的配方奶和少量澱粉攪拌均勻。
5、容器底部鋪上一層油紙,倒入蛋液,再蓋上一層保鮮膜。
6、上鍋蒸10分鐘左右即可,最後鋪上一層猕猴桃泥即可。
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