1、主料:包菜、蔥、姜、蒜、紅辣椒。
2、輔料:油、鹽、蚝油。
3、蔥姜蒜和幹紅椒備用。
4、包菜洗淨切絲。
5、蔥姜蒜改刀切碎。
6、鍋中入油七分熱放入,蔥姜蒜紅椒煸炒出香味。
7、加入包菜翻炒。
8、淋入蚝油炒勻,大火翻炒。
9、出鍋加鹽調味即可。
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