1、制作各種炒飯時都要放油,若是不放油的話就會導緻米飯粘在鍋上,從而影響我們對米飯的翻動,甚至會使成品帶有一股飯被燒糊的味道。
2、而且我們在往鍋中倒油之後還要将它和鍋子燒熱再倒入米飯,這樣它才不易粘鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!