1、西紅柿2個、蘑菇4朵、油少許、鹽适量、蔥花适量、料酒少許。
2、做法:番茄洗淨切塊。鍋中加入少許油燒熱。
3、下入番茄,翻炒一下。不需要太久,因為這鍋湯就是吃它清淡的味道。
4、加入清水煮開。蘑菇切片狀,下入鍋中。
5、倒入少許料酒,燒開,小火焖1分鐘。
6、然後加入鹽調味。最後盛入容器中,撒入蔥花即可。
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