可以選擇油炸,把骨頭炸酥了就可以一起吃下去了,具體做法如下:
1、小黃魚洗淨後用廚房紙吸幹水份,然後再放入篩中放到陽台通風處風幹。
2、在風幹的小黃魚上撒鹽抓勻,再撒上生粉,抓拌均勻。
3、鍋裡熱油至八分熟,然後放入小黃魚煎炸,放入姜片一起煎炸。
4、家裡有油鍋的可以放入油鍋中炸,完成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!