1、豆腐切塊,青豆焯燙,蔥花切末,調味料倒入碗中備用。
2、先把蔥花炝鍋,把豆腐煸炒至微焦。
3、接着調料汁中放半碗清水,把調料好的汁水調勻後倒入鍋中,最後放入青豆。
4、中火焖2-3分鐘。
5、最後大火收汁後出鍋即可。
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