1、把西梅洗幹淨,洗有多種方法,可以用小蘇打浸泡,也可以用食鹽浸泡殺菌,或者用食鹽在西梅表面搓洗。
2、最直接的就是生吃西梅,把洗幹淨的西梅直接生吃即可,你可以剝皮,也可以不剝皮,其實皮也是有很多營養的。
3、制作西梅汁,把西梅洗幹淨後,用刀切開西梅,取出裡面的核,西梅核很好去掉,然後再切半,随後放入冰糖再加适量水,随後攪拌後倒入鍋中煮沸,小火再煮半小時左右,這樣就好了,冷藏後更好喝哦。
4、還可以做西梅八寶粥,我們可以去超市買罐裝的八寶粥,或者去稱那種生的八寶米,在煮粥時,放入西梅丁即可。
5、我們可以做西梅泥給寶寶吃,同樣是洗淨後,把皮剝開,去除西梅核,根據寶寶的食用量進行選取西梅的顆數,直接用勺子或者工具搗爛就可以的。一定要當天吃完。
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