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雞肉串的腌制方法

美食 更新时间:2024-11-25 04:57:59

  1、選定去骨雞肉。

  2、準備好蔬菜水果。

  3、甜椒和圓蔥各自切割成3公分上下的小塊。

  4、雞脯肉切割成4公分上下的塊。

  5、将燒烤配料倒進黑椒雞塊中,添加生抽翻拌腌3小時。

  6、淋入少量蒜香植物油翻拌。

  7、竹簽子提早放進水裡侵泡三十分鐘。

  8、将腌好的雞脯肉和蔬菜水果間距串出。

  9、燒烤鍋中火烤熱,噴少量油。

  10、放進串好的雞肉串,文火烤6-7分鐘。

  11、烘烤中需常常旋轉竹簽子,使每一個面都烤至有點兒焦淡黃色就可以了。

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