1、秋葵用清水洗一下。
2、煲裡倒入适量水,煮開後加入少許油。
3、将秋葵倒進去焯熟後過冷水,然後瀝幹水分。
4、熱鍋淋油将蒜爆香。
5、将雞翅倒進去炒至變色。
6、加入适量醬油和蚝油炒三分鐘。
7、倒入适量清水煮八分鐘。
8、加入秋葵翻炒2分鐘,然後蓋上鍋蓋焖3分鐘左右就可以出鍋了。
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