1、芝麻醬黃瓜豆腐原料:豆腐200克,黃瓜50克,香油10克,芝麻醬25克,白糖、料酒、味精、食鹽各适量。
2、芝麻醬黃瓜豆腐的做法:
(1)黃瓜洗淨,切3厘米長、1厘米寬~0.2厘米厚的片。
(2)豆腐煮透,撈出過涼,切成片。
(3)将芝麻醬用香油調好,然後加入味精、食鹽、白糖、料酒,再将其拌勻成調味汁。
(4)豆腐片、黃瓜片放入盆内,淋上調味汁,拌勻即可食用。
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