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超市手工糖的做法

美食 更新时间:2024-10-06 01:36:08

  1、準備食材:花生仁、果仁适量、棉花糖适量、奶粉适量、黃油适量等。把花生仁放到微波爐中大火轉10分鐘。其它果仁類都需要加熱烤一下,除去多餘的水分,口感更酥脆,去皮備用;

  2、黃油放進不粘鍋,一定要用不粘鍋,開小火,攪拌黃油直到完全融化;

  3、倒入奶粉攪拌均勻,喜歡吃硬的也可以多攪拌一會;

  4、黃油融化後,将棉花糖倒進融化的黃油裡,不停的攪拌,直到棉花糖完全融化和黃油充分融合。

  5、倒入花生仁或者其它堅果,在鍋裡攪拌均勻,再倒進盤子裡開始整形,戴一次性手套揉均勻,盡量讓糖包裹住每個材料,也讓材料充分融合,整得越方正,表面越平滑,後面切出來的成品越好看。

  6、等涼了以後就可以開始切塊了,用糖紙包好即可食用,如果想要送人,再包上漂亮的禮品帶即可。

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