淨菜在我國沒有普及的原因?首先,我國還沒有出台一套完整而具體的關于淨菜的處理标準和銷售标準,也沒有專門的管理機構,下面我們就來聊聊關于淨菜在我國沒有普及的原因?接下來我們就一起去了解一下吧!
首先,我國還沒有出台一套完整而具體的關于淨菜的處理标準和銷售标準,也沒有專門的管理機構。
其次,中國以前一直是農業大國,人們總是認為大批量生産的蔬菜沒有營養和蔬菜的原有味道,且會對淨菜是否幹淨産生質疑,中國的食品安全問題至今也沒有很好的解決。
然後,中國的人力資源成本逐漸增長,但機械化程度遠不及發達國家,故此,此行業在成本上會很有負擔。
最後,淨菜的整個處理到運輸銷售都不如發達國家技術力量雄厚,“冷鍊”技術薄弱。
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