1、甘蔗是秋冬季節的水果,通常在10月份開始成熟,也是此時陸續上市。
2、不過它的皮比較厚,耐運輸,耐貯藏,可一直吃到來年的春季初。它産區主要是集中在熱帶和溫帶地區,品種多樣,常見紫色的,綠色的,紅色的以及褐色的等,含糖量較高,是制蔗糖的原料。
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