放涼的玉米烙可經過油炸加熱。
玉米烙做法步驟:
1、原料:甜玉米粒、生粉、糖;
2、将玉米粒瀝幹水,與生粉混合均勻;
3、将混好的玉米倒入空鍋,中火熱鍋,同時用手将玉米粒分布均勻;
4、在另一個鍋内熱油,然後将滾油倒入鍋内炸;
5、生粉成金黃色,瀝幹油,餘溫往玉米烙上撒糖即可。
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