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涼拌茴子白怎麼拌好吃
原料:茴子白、蔥末、幹辣椒、花椒、食用油、黃瓜、鹽、味精、醋、白糖。
茴子白切細絲。
茴子白絲,黃瓜絲放入盆中,加少許鹽,味精拌勻腌制一會兒。
倒掉菜裡殺出的的水分。
菜裡放入少許醋,白糖,蔥絲,幹辣椒。
油裡放入幾粒花椒炸香。
熱油潑在菜上,攪拌均勻即可。
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