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黑蒜十大功效

健康更新时间:2024-11-25 01:33:21

　　1、預防心、腦血管疾病。黑蒜的另一種别稱“血管清道夫”,能有效預防血管壁内沉積,而血管壁沉積是心腦血管病的一大誘因,時間久了便會産生動脈阻塞;血管彈性變差;血液黏稠度過高,引起中風、心肌梗塞或心髒病等病症。

　　2、抑制癌細胞。黑蒜含有效阻斷緻癌物質亞硝胺合成的成分,同時含有豐富的硒,能夠強力抑制和殺滅癌細胞,經科學家驗證對多種癌症有預防和抑制作用。

　　3、提高免疫力。大蒜具有廣譜抗菌效果,不僅能直接殺滅各種有害細菌,還能抗擊各種病毒。

　　4、經發酵後的黑蒜活性成分能夠刺激免疫細胞更加活躍,增加和增強免疫細胞的數量和能力,增強人體抗病毒能力和免疫力。

　　5、抗氧化美容及健腦益智功效。黑蒜含有豐富的水溶性抗氧化物質(抗衰老成分):多酚,而且比生大蒜含量提高了二十多倍;黑蒜中的有效成分與人體内的維他命B1結合能産生促進和發揮維他命B1的“蒜胺”。

　　6、增強碳水化合物的氧化功能,為腦細胞提供足夠能量,使思維更加敏捷,而且預防老年癡呆症。

　　7、修複胰髒細胞。黑蒜能夠修複胰髒細胞,恢複胰髒自身調節血糖能力,有效預防和控制三高及其并發症。

　　8、黑蒜中含有的多種氨基酸能夠有效抑制脂肪肝和脂質過氧化酶對肝髒細胞結構的損傷,保護現代人因生活節奏快壓力大而處于亞健康狀态的肝髒。

　　9、治療嚴重的冷虛症。黑蒜含斯可爾吉甯與蒜素兩種成分,可以燃燒及分解體内營養素成為熱量,同時,又能防止老化。

　　10、可以治療失眠症。能幫助維他命B1作用提高,增強體力,自然可以消除更年期特有的疲倦感。

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