補身體，不是頓頓大魚大肉、餐餐魚翅鮑魚那麼簡單，更何況适 合别人的營養放在你身上卻有可能成了負擔。中國人曆來講究冬補，這是我們中國古老的養生之道。而男人，一個龐大的整日在職場打拼、透支生命的人群，更應成 為冬補的目标人群。男性冬季喝什麼滋補湯好呢.小編給廣大男性朋友介紹幾種滋補湯。

一、天麻竹荪煨乳鴿

鴿肉性溫味甘，是高蛋白、低脂肪，并含有18種氨基酸及多種微量元素的滋補佳品，對調節人體大腦神經系統，改善睡眠、增進食欲、幫助消化、激活性腺分泌和腦垂體分泌，以至全面平衡人體機能，調理并強壯身體，有着特殊的食療效果。

原料：天麻、花旗參、竹荪、乳鴿、枸杞

制作方法：

1、将鴿子宰殺洗淨，放入沸水中焯過;

2、 将乳鴿放下炖鍋中，加入天麻、竹荪、花旗參和枸杞，加水加蓋原鍋隔沸水炖3小時以上即成。

二、杜蓉湯

健脾開胃、補腎益精、溫理補腎。特别适于調理因腎虛引起的臉色晦暗，過度疲勞的人也很适合用于滋補元氣。湯味鮮美 沁人心脾

原料：豬腰150克，杜仲8克，肉苁蓉5克。

調料：鹽、蔥、姜、料酒适量。

制作方法：

1、将豬腰剔去筋膜，挎花刀;

2、将杜仲和肉苁蓉一起在砂鍋中煎約20分鐘，留汁備用;

3、将豬腰及蔥、姜、料酒放入鍋中，加入清水，炖約40分鐘，再放入鹽稍煮即可;

4、加入杜仲、肉苁蓉，一起炖至熟。

禁忌：感冒發熱者忌食。

三、鹿茸雞湯

補中益氣，溫理補腎。口味則唇齒留香，開胃暖身。

原料：鹿茸3克，嫩雞翅膀肉100克。

制作方法：

将嫩雞的翅膀肉洗淨，用4碗水文火煮，煮沸去除泡沫，煮至2碗水便成清湯。鹿茸用1碗水煮成半碗，倒入雞湯内再煮片刻，油鹽調味即可。

四、玉竹赤羊湯

和胃潤中，健脾生津。特别适合脾虛引起的消化不良，可增加食欲。需要補腎固精的男性。口味肉嫩不膻，口味渾厚。

原料：玉竹3克，山羊肉200克，陳皮8克，枸杞2克。

1、将羊肉切塊在沸水中焯後，将水倒掉;

2、将所有材料一起及蔥、姜、料酒放入鍋中，加入清水煮至熟軟，炖約40-50分鐘(煲約2個小時)，然後加鹽稍煮即可。

禁忌：肝炎病患者慎用。

五、洋參淮山排骨湯

補氣提神、滋養生精、健脾開胃、消除疲勞。

原料：洋參25克，淮山50克，芡實50克，排骨500克，陳皮、精鹽少許。

制作方法：

1、先将洋參、淮山、芡實、排骨、陳皮分别洗淨。洋參、淮山切片，排骨斬件，備用。

2、在瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滾，然後放入全部材料，再改用中火繼續煲3小時，加入少許精鹽調味即可。

六、五指毛桃煲烏骨雞湯

芡實有補脾、祛濕的功效，溫氏烏骨雞含有黑色素、B族維生素、18種氨基酸和18種微量元素，而且脂肪含量很低，這道湯能健脾祛濕、利水腫、補氣養生。

原料：溫氏烏骨雞一隻、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽适量。

制作方法：

1、将溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實等洗幹淨放入湯煲中;

2、豬脊骨在滾水中煮一下“飛水”，放入湯煲中;

3、切三片姜放入湯煲中，倒入10碗清水，用猛火把水燒開後，改為文火煲兩個小時;

4、湯上桌前下适量的鹽調味。

七、蘿蔔鲫魚湯

健脾益胃，消食化滞，明目潤膚。鲫魚湯有潤燥滋補的作用，适合秋冬季節食用。

原料：鲫魚、白蘿蔔、蔥、姜、花雕酒、鹽。

制作方法：

1、鲫魚洗淨後瀝幹，并用廚房紙巾擦幹表面水分。

2、蘿蔔去皮切條;蔥打結;姜切片。

3、鍋内熱油，爆香幾片姜片，加入鲫魚煎透，煎至兩面的魚肉變色。

4、鍋内加入足量的水(冷水、開水均可)，加入蔥和姜，大火煮開，加入适量花雕酒，繼續煮至酒氣消散。

5、撇去浮沫後轉中火，保持一定的沸騰，加蓋炖煮至湯色發白(約30分鐘)。

6、加入蘿蔔條，繼續煮約10分鐘，加入少許鹽，略煮即可。

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