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脆炸糊怎麼調制

美食 更新时间:2024-07-25 05:17:32

  1、準備食材:鹽6克、味精4克、雞蛋液60克(1個雞蛋)、澱粉70克、面粉60克、水适量。

  2、首先先打一個雞蛋在碗裡,然後攪拌均勻。

  3、這時候再加入6克鹽、4克味精到碗裡,攪拌均勻。

  4、最後篩入澱粉、面粉和水,翻拌均勻,靜置5-10分鐘即可。

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