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雞肉馄饨怎麼做

美食 更新时间:2025-01-10 03:42:33

  1、食材:馄饨皮适量、雞胸肉2塊、姜5片、蔥1根、蝦皮1把、料酒1勺、醬油 2勺、熟油3勺、雞精0.5勺、鹽适量

  2、雞胸肉剁成糜。

  3、蔥、姜、料酒、醬油、雞精、鹽、蝦皮、料酒倒入裝有雞肉餡的盆中。

  4、按照一個方向攪拌直至黏在一起。包起來。外面買的皮要沾一點水捏實。

  5、就這麼簡單,小馄饨完成,煮好後馄饨撈出,放點紫菜,榨菜,醋,雞精,鹽,蝦皮,澆上熱水巨鮮美!

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