1、食材:土豆5個、玉米澱粉100g、面粉适量、鹽适量、色拉油适量。
2、準備主要材料;
3、土豆去皮切片蒸熟;
4、蒸熟的土豆壓成泥,加一點鹽、加入澱粉;
5、慢慢揉成土豆面團。
6、把土豆面團擀開成為0.6左右的大面片。
7、拿一個圓形餅幹模放在大面片裡切下一個圓形的小面片。
8、起油鍋,中小火炸至微黃即可。
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