1、小麥粒泡過一夜水,蓋塊濕濕的紗布,微微發到有點冒芽;加泡水一夜黃米;比例為:麥5,黃米1。
2、放入電飯煲,放入比麥子高出一格的水,煮好後多保溫一小時,即可出鍋。
3、納豆和豆瓣醬,4:1混合,用攪拌機打成糊糊,澆在飯上,攪勻就成了。
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